Feinschmeckerbüfett "Haus am See"

Tomatencremesuppe
mit Gin und Basilikum - Pesto verfeinert

Kaltes Roastbeef mit Sauce Tartar

„Vitello Tonato“
feine kalte Kalbfleischscheiben in Thunfischsoße mit Kapern

Gebratenes und mariniertes Italienisches Gemüse (kalt)
mit sautierten Steinchampignons

verschiedene Salate und Tomate mit Büffel - Mozzarella

Brötchenmix

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Züricher Sahnerahmgeschnetzeltes vom Kalb mit Pfifferlingen

Gedünsteter Lachs mit Shrimps im Rieslingschaum

Schweinelendchen am Stück gebraten und tranchiert

mit Champignon - Rahmsoße und Sherry – Rahmsoße

marktfrisches Gemüse, Kartoffelröstinchen , Pommes frites

hausgemachte Spätzle mit Butterschmelze und gemischter Wildreis

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Hausgemachtes Panna Cotta mit zwei verschiedenen Fruchtsaucen

Hausgemachter frischer Obstsalat mit Vanillesoße

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Gemischtes Käsebrett vom Französischen und Italienischen Spitzenkäse
mit Roten Trauben, Feigensenf und Brötchenmix

69,50 Euro / pro Person